Salvia Paradise Paprika sladká maďarská 250 g
Kód: SPS932M250Detailní popis produktu
Paprika sladká maďarská patří mezi nejoblíbenější mleté papriky u nás i ve světové kuchyni. Má vynikající barvivost a velmi příjemnou vůni, charakteristickou po sladké paprice. Chuť je jemně nasládlá a velice delikátní.
Označení ASTA 180 poukazuje na kvalitu, která je hodnocena na stupnici ASTA (kolorimetrický index) za pomoci čísel 40, 60, 80, 100, 120, 140, 160 a 180. Hodnocena je schopnost barvivosti a samozřejmě chuť. Paprika označená nižším indexem (např. 40) je nekvalitní, vybledlá – pokrm neobarví ani mu nedodá chuť.
Salvia Paradise® vám přináší sladkou maďarskou papriku s označením ASTA 180, jež je nejkvalitnější paprikou na trhu. Zajímavé je, že schopnost barvivosti a předání chuti je pozorovatelná v celém rozsahu především v tucích. Rozpuštěním ve vodě se nedosáhne požadovaného efektu.
Použití:
Paprika maďarská je vhodná k dobarvení i ochucení pokrmů, jako jsou omáčky (zejména guláše), uzeniny, pomazánky i saláty. Doporučujeme vyzkoušet na pečeně, pečené brambory či zeleninu.
TIP: Na rozpáleném oleji či sádle osmažíme cibulku a přidáme mletou papriku – tím dostáváme základ mnoha maďarských pokrmů. Pozor ale na přepálení papriky, kterým by získala nepříjemně hořkou chuť a znehodnotila celý připravovaný pokrm. Při přidávání mleté papriky doporučujeme pokrm odstranit ze zdroje tepla nebo snížit zdroj tepla na nejmenší možný stupeň. Na zdroj tepla vracíme až po přidání tekutiny.
Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.
Složení: 100% paprika maďarská.
Země původu: Maďarsko – oblast Szeged a Kolocsa.
Doplňkové parametry
Kategorie: | DOPLŇKY STRAVY |
---|---|
Datum minimální trvanlivosti/DMT: | 6/23 |
ASTA 180
Maka horská, LEPIDIUM MEYENII walp., Maca andina
NMN – Nikotinamid mononukleotid doplněný o pterostilben, resveratrol, quercetin a camucamu. Tento...
- Volná forma aminokyseliny L-citrulinu pocházející z rostlinného zdroje- Posílení svalové pumpy-...
Pazvonek chloupkatý, Codonopsis pilosulae
Hordeum vulgare - 100% sušená šťáva z listů mladého ječmene z eko-zemědělství
- N-acetyl-L-cystein spolu s komplexem tří dalších složek- Selen, molybden a vitamín C- Velmi silná...
- Osvěžující superpotravina známá už od dob starých Inků- Obsahuje celou řadu vitamínů, minerálů a všech...
výtažek z kořene Panax ginseng
- Komplex probiotik pro obranný štít- Kmen probiotik Lactobacillus paracasei CASEI 431® + vitamín C-...
SAG je nejpokročilejší formou glutathionu. S-Acetyl-L-Glutathion doplněný o 3 synergicky působící složky:...
Hordeum vulgare - 100% sušená šťáva z listů mladého ječmene z eko-zemědělství
Sloní sirup je formulován pro podporu dýchacího systému, při oslabení Sleziny, kdy produkuje patologické...
Chrysanthemum morifolium Ramat, Chrysantéma,
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.