Chia

Chia semínka - tradiční pokrm Aztéků, energetická superpotravina, runners food - jídlo běžců!

Semínka Chia jsou přírodním rostlinným zdrojem Omega-3 mastných kyselin, antioxidantů, vlákniny, vápníku (až 5x víc než mléko) dále železa, zinku a hořčíku.

Tradiční zdroj rostlinných Omega-3 mastných kyselin v zemích Jižní Ameriky již po více než 4000 let - semínka chia jsou pro vysoký obsah živin a minerálů nazývány "jídlem běžců".

Vyzkoušejte vlastní tradiční a snadný mexický nápoj Chia Fresca. Tento energetický nápoj je vhodný pít během náročného fyzického výkonu. Připravíme smícháním 2-3 lžiček Chia semínek s 250 ml vody. Po 15 minutách přidáme sirup z agáve(náhradní alternativa je kvalitní med), limetka(citrón), lístek máty a všechno promícháme. Chia semínka jsou vynikající zdroj zdravých živin pro použití ve výrobcích nejen PEKÁRENSKÉHO ODVĚTVÍ. Vyzkoušejte semínka Chia i pro Váš domácí chléb Chia.

Ideální na použití do salátů • pečiva • ovesných a rýžových kaší • ovocných a zeleninových smoothie koktejlů • pudinků • marinád • domácích fitness tyčinek • proteinových nápojů • musli a cereálií • polévek...

Nutriční hodnota ve 100g:

Energie: 2194kJ/524kcal

Bílkoviny: 21,2g

Sacharidy: 37,5g

Tuky: 31,4g

z toho Omega-3 mastné kyseliny: 20,36g

Vláknina: 33,7g

Nutriční hodnota v 1 porci (20g, cca 2 lžíce):

Energie: 439kJ/105kcal

Bílkoviny: 4,2g

Sacharidy: 7,5g

Tuky: 6,3g